今年是退伍军人节, 我们向约瑟夫·盖林致敬, 我们的一个厨师学徒在空军服役.
Veterans Day for Jo is more than just a date on the calendar; it’s about showing respect to those who’ve made sacrifices. “军队是多元化的，充满了不同观点和文化的人，他们试图支持自己的家庭和国家, 所以，对退伍军人的样子，或者他们的经历或观点持开放的态度.”
退伍后的生活充满了挑战，但乔对烹饪的热情在疫情期间显露出来. “我花了很多时间在家，并决定自学如何做饭，这样我就能吃得更好. “他的旅程使他参加了我们的专业厨师计划，并最终成为厨师学徒. “我一时兴起决定参加专业厨师项目. 最后，我爱上了学习的过程，爱上了在厨房工作.”
随着乔深入烹饪艺术的世界, 我们迫不及待地想看到他烹饪冒险的下一章. “现在，我每天都在努力督促自己在这个项目中学到尽可能多的东西. 烹饪对我来说是全新的，所以我还在学习我的兴趣和我到底想做什么. 我想继续我在食品科学和不同文化食品方面的教育, 即使在我结束学徒期之后.”
谢谢你！, Jo, 为您服务, 奉献, 感谢你激励我们去拥抱每一次旅程中无尽的潜力. 退伍军人节快乐!
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